Langue de supermarché

Vous pensez sans doute qu’habitant une île tropicale de l’Asie du Sud-Est, les Christmassiens croulent sous les mangues, les cocos, les durians, les pitayas, et qu’ils n’ont qu’à se baisser pour récolter okras, kai-lan et bok choy, avant d’aller pêcher une carangue ou occire un poulet bien gras pour le dîner.

Pas vraiment.

Notre pain quotidien, c’est ça :

Attunefoods.com_Not_So_Real_Ingredients_Original

Bon appétit…

Et vive la gastronomie anglo-saxonne, dans le texte s’il-vous-plaît !

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Arthur Floret
Anthropologue de formation et passionné de voyages, j'ai étudié et travaillé sur les cinq continents. J'ai notamment habité de 2011 à 2014 sur l'île Christmas (Océan indien). "L'isle aux rostres" vous emmène à la découverte de ce concentré d'extrêmes —écosystème unique au monde, dernière colonie occidentale en Asie, principal point de transit des boat people vers l'Australie, paradis des joueurs d'argent, mine de phosphate à ciel ouvert— et... tout simplement, de la vie quotidienne sur une petite île tropicale.